La mayor parte de la población de Honduras vive en condiciones de extrema pobreza. Miles de niños están en estado de desnutrición y son obligados a trabajar para sostenerse ellos mismos. La situación es aun mas critica en las áreas rurales donde los jóvenes dejan los estudios. Después de inundaciones, sequías y plagas que dañan las cosechas, la gente joven emigra a las ciudades buscando un mejor futuro. En las ciudades les espera desempleo, hambre, enfermedades, drogas y pandillas. “La Granja Juvenil Flor Azul” empezó en el 2004 como una comunidad granjera para jóvenes abandonados o que carecen de oportunidades para un mejor futuro. El Proyecto Flor Azul alberga en la actualidad 80 jóvenes; enseñandoles valores morales, entrenamiento en agricultura, y educación primaria y secundaria. Estos son jóvenes trabajadores con el gran sueño y ambición de alcanzar sus metas.